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Krombacher 科倫堡是德國有名的啤酒, 近日流行的 Craft Beer 精釀啤酒, 我認為淡雅口感滑順的 科倫堡啤酒 更值得一試.
店內佈置氣氛輕鬆, 牆上掛滿電影劇照, 彷彿置身異國, 店內的裝潢是由老闆娘 Sophy 親手設計的, 同時在開業老闆 Viktor 返瑞典執業後, 仍是由家人 Sophy 與 Jasper繼續經營, 而開業老闆 Viktor 則繼續擔任 Bon Apptit Pizza 行政主廚, 讓熟客可以安心來店用餐.
Viktor 位於瑞典的餐廳開業, 接受媒體採訪, 恭喜!
開始今天的點餐啦! 首先點個薑汁汽水開胃~
純手工麵包有兩種選擇: 棍子麵包 或是 圓麵包, 之前都吃棍子麵包口感紮實, 而圓麵包則香氣沖天, 奶油沾醬更是店家自製, 相信我, 必點!!!
前菜點了炸花枝圈, 老闆特別強調是澎湖直送, 此話一點不假, 吃的是滿嘴新鮮, 停不下來! 沾點辣美乃滋, 讚!
愛吃肉的我貪心的點了雙主菜, 首先是塞爾維亞肉串, 混合了牛肉與小羔羊手工製成, 使用空運來台的香料, 好吃先不說, 我光打字就能口水流滿桌惹~~
接下來是美國 Prime 等級的肋眼牛排, 俗話說: 牛排吃五分, 情感更加溫. (別問我是哪國的俗語). 總之好吃到爆表, 很少會用 CP值來形容牛排, 但的確是如此, 這才知道啤酒與牛排是一國的, 而配菜我選了馬鈴薯塊, 我也會建議你點同樣的.
肉串切面
牛排切面.
貪吃的我自然不會放過 Pizza! 畢竟 Bon Appetit 菜單之最就是 Pizza, 今天點了五號 Four Cheese Pizza (四種起司, 起司控必點!) 特別請主廚做了雙份餅皮, 口感更為紮實!
接下來是秘密飲料啦! 檸檬加咖啡我只要喝一杯~~ 想起~~ (歡唱中) 若想嚐鮮, 就大膽問一下服務生啦!
店裡也有供應紅酒, 架上陳列客人點過的酒款多樣, 家庭聚餐或是招待外國賓客也不怕沒酒喝, 除了酒單上的選擇, 也可詢問老闆 Jasper 是否有其他好康!
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